هل يوجد ألياف في الخيار؟

القيمة الغذائية للخيار

يحتوي الخيار على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، وكذلك المعادن كالمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز. إذا تناولت حبة خيار طازجة تزن 300 جرام، ستجد أنها تحتوي على العناصر الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 11 غرام