هل يمكن استبدال الزبادي؟

بدائل لمنتج الزبادي في البرياني

إذا كنت تبحث عن أفضل بديل للزبادي في تحضير البرياني، يمكنك استخدام الحليب الممزوج مع قليل من عصير الليمون، أو اختيار الكريمة الحامضة أو الكريمة الثقيلة. بالإضافة لذلك، يمكن الاعتماد على بدائل نباتية مثل حليب الصويا، حليب جوز الهند، الزبادي النباتي، و التوفو الحريري. جميع هذه الخيارات يمكن استخدامها بنفس الكمية المحددة للزبادي في الوصفة الأصلية.