هل شوربة الطماطم مفيدة؟

فوائد شوربة الطماطم لمرضى السكري

تحتوي شوربة الطماطم المشوية على الألياف التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم امتصاص السكريات داخل الأمعاء، مما يساعد في الحفاظ على مستوى سكر الدم في المعدل الطبيعي. بشكل عام، تُسهم الألياف في الوقاية من داء السكري من خلال دعم الجسم في التحكم بكمية هرمون الإنسولين. كما أنها تعمل على تقليل امتصاص الكولسترول في الدم، الأمر الذي يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية.