هل سلق الدجاج صحي؟
اجابة معتمدة
فوائد سلق الدجاج
تعتبر عملية سلق الدجاج ضرورية للحفاظ على القيم الغذائية للدجاج، حيث أن الفقد في العناصر الغذائية يكون أقل بكثير باستخدام هذه الطريقة. يعود ذلك أيضًا إلى إمكانية الاستفادة من مرق الدجاج بعد انتهاء السلق.