هل النشا أفضل من الدقيق الأبيض؟

تفضيل نشا الذرة على الطحين

يعتبر نشا الذرة خياراً أفضل من الدقيق الأبيض في هذه الجوانب، لذلك فهو يُستخدم بكثرة في مجالات الطهي والخبز.