هل الجريش أكل صحي؟

الجريش وفوائده الصحية

يعتبر الجريش مصدرًا لحبوب كاملة غنية بالألياف، البروتين، والمعادن. ورغم أن هذا الطبق يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، إلا أنه مناسب للجميع. من المهم مع ذلك مراعاة الكمية التي يتم تناولها. يُفضل استخدام الزيت النباتي في تحضير شوربة الجريش والابتعاد عن الزبدة والسمنة.