هل الباذنجان يؤذي المعدة؟
اجابة معتمدة
هل الباذنجان يؤذي المعدة؟
يحتوي الباذنجان على مركب يعرف بالسولانين، والذي يعتبر سماً طبيعياً. يلعب هذا المركب دوراً في حماية الباذنجان خلال مراحل نموه من التهديدات الخارجية. ولكن واحدة من المشاكل التي قد تنشأ من استهلاكه تكمن في تناول جذوره أو أوراقه، مما قد يؤدي إلى التسمم. وقد تظهر بعض الأعراض المرضية، مثل:
- حرقة في الحلق
- القيء والغثيان