ماذا يفعل الباذنجان في الجسم؟

فوائد الباذنجان للجسم

يمتاز الباذنجان بتركيبته الغنية بالمواد التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مثل الألياف الغذائية، مضادات الأكسدة القوية، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ج وفيتامين ب6. هذه العناصر تلعب دورًا أساسيًا في تقليل مستويات الدهون والكوليسترول في الدم، وتعزيز كفاءة القلب والشرايين، والمحافظة على ضغط الدم ضمن معدلاته الطبيعية.