هل الأرز مسموح في الكيتو دايت؟

هل يمكن تناول الأرز في نظام الكيتو دايت؟

تكمن المشكلة في أن الأرز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. لذا، بالرغم من إمكانية تناوله في نظام الكيتو، فإنك ستحتاج إلى تقليل الكمية، مما قد يؤدي إلى استهلاك نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات. إذا قمت بتجاوز الكمية المسموح بها، فقد تخرج من الحالة الكيتونية.

بديل ممتاز للأرز في الكيتو دايت هو أرز اللفت الأصفر (الروتاباجا).