ما هي مكونات عجينة الفطير؟
اجابة معتمدة
مكونات عجينة الفطير
تتكون عجينة الفطير من:
- كيلو من الدقيق المتعدد الاستخدامات
- حوالي نصف لتر أو أكثر قليلاً من ماء العجن، حسب نوع الدقيق
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- كوب من زيت الذرة أو عباد الشمس
- كوب من النشا
- نصف كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة