ما هي فوائد الكرعين؟

فوائد الكوارع

تحتوي الكوارع على عظام وأنسجة غنية بالكولاجين، الذي يتغير عند الطهي إلى **الجيلاتين** (Gelatin). يوفر هذا المركب لجسم الإنسان الأحماض الأمينية الضرورية لبناء البروتينات. لذا، تُعتبر الكوارع خيارًا مثاليًا للرياضيين الذين يسعون لزيادة كتلة عضلاتهم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، فهي تساعد في زيادة الوزن بطريقة صحية، حيث تساهم في نمو العضلات دون زيادة الدهون.