ما هي طريقة عمل الكبسة؟
اجابة معتمدة
خطوات إعداد الكبسة السعودية
- قم بإذابة الزبدة في قدر كبير.
- أضف قطع الدجاج مع الثوم والبصل، وحركهم حتى يذبل البصل ويتحول لون الدجاج إلى بني.
- أدخل هريس الطماطم واتركه ينضج على نار هادئة لعدة دقائق.
- أضف الطماطم المقطعة والجزر والقرنفل والملح والفلفل بالإضافة إلى خليط توابل الكبسة.
- استمر في طهي المزيج لبضع دقائق.