ما هي طريقة عمل التمرية اليمنية؟

الخطوات 1 نخلط كل مكونات العجينة ماعدا الحليب نضيفه شوي شوي لحد ماتكون معانا عجينة طرية متماسكة نخليها ترتاح لحد ماتجهز الحشوة 2 نحط التمر مع ملعقة السمنة عالنار لحد ما يذوب التمر 3 نقسم العجينة قسمين ونفرد القسم الاول ونحط عليه التمر بالتساوي وبعدين نحط القسم الثاني من العجينة وممكن نفردها ونساويها بالشوبك