ما هي خلطة البفتيك؟

خلطة بفتيك مميزة

لتحضير أفضل بفتيك من لحم طري شبيه بالهليون، إليكم خلطة تم تجربتها من قبل الكثيرين.
المكونات:
- تتبيلة اللحم:
- ١ رأس ثوم
- ٢ ملعقة كبيرة من برش الليمون أو الحامض
- ١/٢ كوب من عصير الليمون أو الحامض
- ١/٢ كوب من زيت الزيتون
- ١/٢ كوب من الخل الأبيض
- ١ ملعقة كبيرة من الملح
- ١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ١/٢ ملعقة صغيرة من القرفة
- ١ كيلو لحم بفتيك