ما هو بديل الخبز في الكيتو؟

بدائل الخبز في الكيتو

تتميز المخبوزات الكيتونية بمكونات غذائية تختلف عن تلك المستخدمة في الخبز التقليدي. حيث يتم استبدال الدقيق الأبيض بمكونات ذات محتوى أقل من الكربوهيدرات. على سبيل المثال، يتم استخدام دقيق جوز الهند ودقيق اللوز، بالإضافة إلى بذور القنب وبذور الكتان، مما يساعد في تحقيق قوام مشابه لما نجده في الخبز العادي.