ما هو الخبز الخالي من الجلوتين؟
اجابة معتمدة
ما هو الخبز الخالي من الجلوتين؟
عند النظر في خيارات الخبز الخالي من الجلوتين، من المهم معرفة أنه يتم تحضيره باستخدام أنواع متعددة من الدقيق مثل دقيق الأرز، ودقيق البطاطا، وكذلك دقيق الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام دقيق الدخن، ودقيق الذرة الرفيعة، ودقيق الشوفان الخالي من الجلوتين، بالإضافة إلى دقيق جوز الهند ودقيق اللوز، وغيرها من الحبوب الخالية تماماً من بروتين الجلوتين.