ما الفرق بين عملية الغليان والتبخر؟
الفرق بين التبخر والغليان
يتميز التبخر (التبخر السطحي) عن الغليان في طبيعة العملية. فبينما يحدث التبخر فقط على السطح، فإن الغليان يتم داخل جسم السائل نفسه. على الرغم من أن درجة غليان الماء تبلغ 100 درجة مئوية تحت الضغط الجوي العادي، إلا أنه يمكنه التبخر (تبخر سطحي) في درجة حرارة الغرفة. إضافةً إلى ذلك، يُعتبر التبخر جزءاً من دورة الماء الطبيعية.