ماذا يوجد بالباذنجان؟

محتويات الباذنجان وفوائده لصحة القلب

يتميز الباذنجان بوجود مجموعة من المركبات التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مثل الألياف الغذائية، والمضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفيتامينات ج و ب6. تلعب هذه العناصر دورًا حيويًا في:

• خفض مستويات الدهون والكولسترول في الدم.
• تعزيز كفاءة القلب والشرايين.