ماذا يفعل البيكنج بودر في الجسم؟

تأثير البيكنغ باودر على الجسم

يحتوي البيكنغ باودر على كمية مرتفعة من الصوديوم، حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه على حوالي 480 ملغ من الصوديوم. وعند تناول كميات كبيرة منه، قد يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الصوديوم في الجسم. والإفراط في تناول الصوديوم يمكن أن يسفر عن ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.