ماذا يسبب كثرة تناول اللحم؟

التأثيرات السلبية للإفراط في تناول اللحوم

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من اللحوم إلى آثار سلبية على الكليتين، حيث يزداد خطر تكوّن الحصوات. تحتوي البروتينات الحيوانية على مركبات تعرف بالبيورينات، التي تتحلل إلى حمض اليوريك. وعندما يتراكم هذا الحمض بكميات كبيرة، يصبح من الممكن أن يتشكل حصوات في الكلى.