لماذا يتم نقع البطاطس في الماء؟

فوائد نقع البطاطس

نقع البطاطس في الماء قبل الطهي يساهم في تحقيق هدفين رئيسيين. أولاً، يعد ذلك مفيداً جداً لجسم الإنسان. ثانياً، يعمل على تحسين النكهة وجودة الطبق بشكل عام.