هل البطاطس المقلية مضرة؟

تأثير تناول البطاطس المقلية

إن تناول البطاطس المقلية باعتدال لا يعتبر ضارًا، ولكن من المهم تناولها بكميات محدودة لتفادي ارتفاع مستويات الكوليسترول وزيادة الوزن. يعود ذلك إلى احتوائها على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والملح، مما قد يزيد من خطر التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية.