لماذا الجبنة الرومي مضرة؟

تحتوي الجبن الرومي على الأفلاتوكسينات، وهي مركبات مسرطنة تنتقل إلى الجبن عند سوء تصنيعها وتخزينها . إذا تم تناوله بكثرة، فمن الممكن أن تخاطر بتراكم الدهون على الكبد.