كيف يصنع العصيد؟
اجابة معتمدة
خطوات إعداد اللحم
ابدأ بوضع قطع اللحم في وعاء كبير، ثم اغمرها بالماء، وضع الوعاء على نار هادئة. قم بإزالة الزفر الناتج عن اللحم، وأضف القرفة وورقة الغار والهيل والكمون مع البصل. ثم، أضف الملح والفلفل الأسود، واترك الخليط على نار منخفضة حتى تنضج قطع اللحم. بعد ذلك، قم بإبعاد القدر عن النار واسكب محتوياته في طبق التقديم.