ما هي وجبة العريكة؟

تعريف بوجبة العريكة

تُعتبر عريكه الديرة واحدة من الأطباق التقليدية المعروفة في الثقافة السعودية، وخصوصًا في المناطق الجنوبية من المملكة.
تتكون هذه الوجبة بشكل رئيسي من خليط من الدقيق والماء والملح، حيث يتم طهيها على النار المباشرة. بعد الانتهاء من الطهي، تُضاف كميات من السمن والتمر حسب الرغبة.