كيف نجعل البطاطس المقلية مقرمشة؟

طريقة الحصول على بطاطس مقلية مقرمشة

للقيام بتحضير البطاطس المقلية بشكل مثالي، ابدأ بإضافة شرائح البطاطس إلى الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ارفعها إلى مناديل ورقية لتصريف الزيت الزائد. في حين لا تزال البطاطس ساخنة، رشّ عليها كمية مناسبة من الملح والفلفل الحلو، ويمكنك أيضًا إضافة توابل متنوعة حسب الذوق. ثم قم بخلط البطاطس جيدًا مع التوابل والملح حتى تتجانس النكهات.