كيف طريقة سلق البروكلي؟

طريقة سلق البروكلي

1. ابدأ بقطع البروكلي وتنظيفه جيداً. ثم ضع الماء على النار حتى يبدأ في الغليان. بعد ذلك، أضف الملح والسكر والبروكلي. اتركه يغلي لمدة 7 دقائق فقط. بعد انتهاء الوقت، قم بتصفيته واتركه ليبرد.

2. يمكنك إما تخزينه في الفريزر للاستخدام لاحقاً أو استخدامه على الفور.

3. إضافة السكر تساعد في الحفاظ على لون البروكلي الأخضر الزاهي وعدم تغييره أثناء عملية السلق.

4. شهية طيبة!