كيف طريقة البيض؟

طريقة إعداد البيض المسلوق

البيض المسلوق يعتبر خيارًا آمنًا للجميع. لتجهيزه، قومي بوضع البيض في طنجرة بصفّ واحد، ثم أضيفي كمية كافية من الماء البارد لتغطية البيض بالكامل. بعد ذلك، انتظري حتى يبدأ الماء بالغليان، ثم خففي النار واتركي البيض ينضج لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، اغمري البيض في مياه جارية وباردة لتبريده بشكل سريع.