كيف تصنع عجينة الكوكيز؟

كيفية إعداد عجينة الكوكيز

لتحضير الكوكيز، ابدأ بإضافة الزبدة والسكر إلى الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا لمدة دقيقتين. ثم، أثناء الخلط البطيء، أضف الفانيليا والبيض. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق وبيكنج صودا والملح، ثم قم بتبليغها مع خليط الزبدة جيدًا. بعد ذلك، أضف رقائق الشوكولاتة، وقم بتشكيل العجينة إلى كرات متناسقة.