كيف تصنع الكوكيز في البيت؟

كيفية صنع الكوكيز في المنزل

ابدأ بخفق الزبدة مع السكر حتى يتكون مزيج كريم. ثم أضف الفانيلا وبعدها البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق. في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البايكنغ صودا والملح، ثم أضف هذه المكونات بالتدريج إلى مزيج البيض. بعد ذلك، أضف قطع الشوكولا وقلّب برفق. قم بتقسيم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة، ثم قم بتسطيحها وضعها على صينية مخصصة للفرن. أخيراً، ضع الصينية في الفرن واخبز الكوكيز لمدة 11 دقيقة.