كيف اعمل شوربة خضار صحية؟

طريقة إعداد شوربة خضار لتعزيز المناعة

1. قوم بتسخين وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضف زيت الزيتون.
2. قم بإضافة البصل والجزر والكرفس والكوسا والقرنبيط والطماطم، واترك المكونات تطهى لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضف الملح، مسحوق الثوم، الزعتر والأوريجانو، مع التحريك جيدًا لضمان تغطية الخضار بالتوابل.
4. ثم أضف أوراق الغار ومرق الخضار مع الطماطم.