كيف اعمل شاورما اللحم في البيت؟

طريقة تحضير شاورما اللحم في المنزل

1. أولاً، نقوم بتتبيل اللحم باستخدام الزيت والبصل المبشور مع التوابل والخل، ثم نخلط جيداً.
2. نضيف اللحم إلى المزيج ونحركه جيداً، ثم نتركه يتبل حتى نجهز الخضار.
3. في مقلاة أو صينية مناسبة...
4. بعد ذلك، نقوم بتحريك المكونات ونضيف شرائح البصل ونقلبها قليلاً قبل أن نضيف الثوم. نقلب حتى تفوح رائحة الثوم، ثم نضيف الطماطم ونستمر في التقليب. قبل إغلاق النار، نضيف البقدونس ونعطيه تقليبة أخيرة.
5. تُقدم الشاورما داخل خبز الكيزر كما هو الحال في المحلات.