ما طريقة عمل الشاورما؟

طريقة تحضير الشاورما

1. في وعاء عميق، يتم تتبيل الدجاج باستخدام الفلفل الأسود، الملح، الكمون، زيت الزيتون، البصل، والثوم، ويُترك لينقع لمدة ساعة ليستخلص النكهات.

2. في مقلاة على النار، يُذاب السمن ثم تُقلى شرائح الدجاج حتى تصبح مطبوخة تماماً.

3. تُرفع شاورما الدجاج عن النار، وتُسكب في طبق، ويقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.