كيف اعمل سميد في البيت؟

طريقة إعداد حلاوة السميد في المنزل

1. قم بإحضار مقلاة واسعة وعميقة، ثم أضف الزبدة.
2. ضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
3. أضف السميد وقم بتحميصه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
4. خذ وعاءً، ثم اخلط السكر مع الماء جيدًا.
5. بعدها، أضف هذا المزيج إلى المقلاة وبالتوازي أضف الجبنة مع الاستمرار في التقليب حتى تبدأ المكونات في الغليان.
6. اخفض درجة حرارة الموقد.
7. اترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق، ثم قم بإزالته.