كيف اعمل اومليت صحي؟

طريقة عمل أومليت صحي

1. في وعاء، قومي بخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح رغوي اللون ويعطي لوناً أبيض، سيكون هذا لمدة تقريباً 10 دقائق أو أقل بقليل.
2. أضيفي التوابل والخضروات المقطعة إلى البيض المخفوق، واخفقيهم معاً لمدة دقيقة تقريباً حتى تتوزع المكونات جيداً.
3. ثم في مقلاة غير لاصقة بدون استخدام أي دهون، أو يمكنك إضافة رشة خفيفة من زيت الزيتون إذا كانت المقلاة تلتصق، وضعي الخليط في المقلاة على نار متوسطة.