كيف اجعل الكيكه طرية؟

نصائح للحصول على كيك إسفنجي طري ورقيق

1. اختيار المكونات بدرجة حرارة الغرفة: تأكد من أن الزبدة ليست باردة جدًا عند استخدامها.
2. قم بالخفق حتى تحصل على اللون والملمس المطلوب: يجب أن يكون الكيك باللون الأصفر وذو قوام رقيق.
3. تحضير الصينية: تأكد من تجهيز الصينية الخاصة بالكيك.
4. تحضير الزبدة: بعد ذلك، يجب عليك خبز الكيك فوراً.
5. كيفية التأكد من نضج الكيك: اتبع الخطوات للتأكد من أن الكيك قد نضج تماماً.