كيف أعرف أن العجين فسد؟

كيفية التعرف على فساد العجين

روائح غريبة: إذا كانت العجينة تصدر رائحة غير مألوفة أو كريهة، فهذا قد يعني أنها فسدت. من الأفضل التخلص منها في هذه الحالة.

تغير لون العجين: إذا تحول لون العجينة إلى لون غير اعتيادي كاللون البني أو الأسود، فهذا يعد علامة على تلفها.