كيف أعرف أن الخبز متعفن؟

طرق الكشف عن تعفن الخبز

• قد يظهر الخبز بلون أبيض في البداية، ولكن يمكن أن يتحول تدريجياً إلى لون بني قاتم أو حتى أسود.
• يبدأ بلون أبيض أو أصفر باهت، ثم يُمكن أن يصبح أسود بمرور الوقت.
• إذا لاحظت بقع زرقاء أو خضراء لامعة، فهذا مؤشر على تعفن الخبز.
• قد يظهر عند الخبز غير المطبوخ بشكل جيد لون أحمر برتقالي، وهذا يدل على أن الخبز ليس مطبوخاً بالكامل أو تم تخزينه في مكان غير مناسب.