كيف أجعل جسمي يمتص الحديد؟
كيفية تحسين امتصاص الحديد
يجري امتصاص الحديد الموجود في المكملات الغذائية بشكل أفضل عندما تؤخذ على معدة فارغة، وهذا يعني أنه من الأفضل تناولها قبل 30 دقيقة من وقت الوجبة أو بعد ساعتين منها. ويتجلى ذلك بشكل خاص إذا كانت الوجبات تحتوي على أطعمة قد تؤثر سلبًا على امتصاص الحديد، مثل الأطعمة الغنية بالألياف النباتية، بالإضافة إلى تلك التي تحتوي على الفيتات، مثل خبز الحبوب الكاملة، النخالة، الفاصولياء، وفول الصويا.