كيف أجعل العجينة لا تلزق؟

نصائح لتجنب التصاق العجينة

يمكنك استخدام القليل من الزيت لتدهن يديك وسطح العمل، مما يساعد على منع التصاق العجينة. بدلًا من العجن التقليدي، جرب تقنية الطي والصفع لتقوية العجينة. بعد إجراء هذه العملية عدة مرات، اترك العجينة للراحة لمدة 10 دقائق. كرر هذه الممارسة مرتين؛ وعادةً ما تأتي بنتائج جيدة في تقليل الالتصاق.