سكر بني هل هو صحي؟

هل السكر البني صحي؟

السكر البني هو في الأساس سكر أبيض يتم إضافته إليه دبس السكر، مما يمنحه لونه البني المميز. على الرغم من أن السكر البني يحتوي على بعض المعادن بكميات ضئيلة نتيجة لدبس السكر، إلا أن هذا لا يجعله بالطبع خيارًا صحيًا أو مفيدًا. كما أن كونه يحتوي على دبس السكر لا يعني أنه أقل ضررًا من السكر الأبيض.