كيف أصنع سكر بني في البيت؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير السكر البني في المنزل
- نبدأ بوضع كوب واحد من السكر الأبيض في وعاء.
- نضيف إليه ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
- نقوم بتحريك المكونات باستخدام شوكة، ثم نعمل على فركها باليد حتى نحصل على سكر بني رطب.
- لمنع السكر البني الرطب من أن يصبح قاسيًا أو متكتلًا، نضع قطعة من الخبز أو المارشميلو في نفس الوعاء ثم نقفل عليه بإحكام. يُفضل استعمال السكر بعد تحضيره وعدم تركه لفترة طويلة دون استخدام.