ازاي اعمل فطيره في البيت؟
اجابة معتمدة
خطوات عمل الفطيرة المشلتت في المنزل
- في وعاء كبير، نقوم بخلط الدقيق مع الماء، مع إضافة كميات الماء حسب الحاجة.
- نستخدم اليدين لعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة.
- نغطي العجينة لتركها تختمر لمدة ساعة كاملة.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات بحجم متوسط.
- نبدأ بفرد العجينة على سطح المطبخ باستخدام النشابة مع إضافة قليلاً من الزيت.