ازاي اعمل صوص الجبنه الشيدر في البيت؟

طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر

لعمل صوص الجبنة الشيدر في المنزل، قم بإذابة الزبدة في حلة، ثم أضف الدقيق وحرّك حتى يتحمص الدقيق قليلاً. بعد ذلك، أضف الحليب مع الاستمرار في التقليب. ثم أضف الثوم البودر و الملح و الفلفل الأسود مع متابعة التقليب المتواصل. أخيراً، أضف الجبنة واترك المزيج على نار هادئة حتى يصبح الصوص ذو قوام كريمي ناعم. ثم يمكن رفعه عن النار وتقديمه بألف هنا وشفا.