هل السحلب يرفع الكولسترول؟

هل تناول السحلب آمن لمرضى الكوليسترول؟

أشار أخصائي التغذية العلاجية إلى أن أحد الأسباب التي قد تؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول عند تناول السحلب هو إضافة الحليب أثناء التحضير، نظرًا لاحتوائه على الدهون المشبعة.

من المهم تناول السحلب بشكل معتدل، حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع السعرات الحرارية فيه.

يفضل تحضير السحلب باستخدام حليب قليل الدسم أو خالٍ من الدسم لتقليل المخاطر المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.