يعني ايه باستري كريم؟
اجابة معتمدة
تعريف كريمة الباتسيير
تعتبر كريمة الباتسيير نوعاً من الكاسترد، الذي يتنوع بطرقه ويملك قوامات مختلفة. تُعرف الكاسترد ذات القوام الكثيف باسم كريمة باتسيير. يمكن تحضيرها بإحدى طريقتين: إما عن طريق الطهي على الموقد أو الخبز في الفرن. كما يمكن إضافة نكهات متنوعة إليها، مثل الفانيلا أو الكاكاو والشوكولاتة حسب الرغبة.