هل يوجد دهون في الكبدة؟

محتوى كبدة الدجاج من العناصر الغذائية

في كل 100 غرام من كبدة الدجاج، يمكن أن نجد حوالي 20 غرامًا من البروتينات. تُعتبر كبدة الدجاج من المصادر الهامة والمفيدة للبروتين. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة الجسم. على سبيل المثال، 100 غرام من كبدة الدجاج تحتوي على:

• 120 سعرة حرارية
• 5 غرام من الدهون