هل ينفع عمل الكيك بدون زيت؟

اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر لتحضير خليط الكيك دون زيت . أضيفي الدقيق بالتدريج إلى مزيج البيض والفانيلا والسكر وقلبيه، ثم اسكبي الحليب فوق المقادير وقلبي حتى يصبح خليط الكيكة دون زيت متجانساً. سخني الفرن على حرارة 180?، ثم صبّي المزيج في صينية الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة.