هل يضر الزيت إذا انتهت صلاحيته؟

للزيت النباتي فترة صلاحية أيضا صحيح أن الزيوت منتهية الصلاحية ليست سامة أو مهددة للصحة بحسب موقع "إنسايدر" (Insider) لكنها تهدد بإتلاف الوجبة تماما ، كما قد تصيب من يتناولها بالشعور بالغثيان اعتمادا على كيفية تلفها وعملية تفككها وتحللها في الطعام عند الاستخدام.