هل ملوخية صحية؟

هل الملوخية صحية؟

تتمتع الملوخية بخصائص فريدة تجعلها خيارًا صحيًا، حيث إنها غنية بالألياف الغذائية ومحتوية على مركبات تدعم توازن مستويات السكر في الدم، إلى جانب توفير حماية محتملة من الأمراض السرطانية. علاوة على ذلك، تعتبر الملوخية طبقًا منخفض السعرات الحرارية؛ إذ تحتوي الحصة الواحدة منها على حوالي 196 سعرة حرارية، وقد تم حساب هذه القيمة بناءً على المكونات المذكورة في المقال، مع افتراض أن الوصفة تكفي لست حصص.